साबुन और अपमार्जक से आज का नोट्स Chemistry से Class 10th Most vvi Questions Answer

1. प्रशन - अल्कोहल पेय अथवा शराब क्या है

उत्तर - एथिल अल्कोहल एक मादक दर्व है जो शराब के रूप में पीने के काम में आता है अल्कोहल या शराब विभिन्न विभिन्न पदार्थों के किनवन से बनाई जाती है व्हिस्की में 43% जीन में 35% तथा बियर में 4 से 5% एल्कोहल विद्यमान रहता है

2. प्रशन - साबुन क्या है

उत्तर- साबुन उच्च वसा अम्लों के सोडियम लवण है यथा सोडियम परमीटेट C15H35COONa सोडियम एसिटेट C17H35COONa साबुन के उदाहरण है

3. प्रशन - अपमार्जक क्या है

उत्तर- अपमार्जक साबुन रहित साबुन है जिनके रासायनिक प्रवृत्ति साबुन से अधिक होती है यह संश्लेषित रासायनिक पदार्थ है सोडियम लॉरिल सल्फेट C12H25OSO3Na एवं सोडियम स्टाइल सल्फेट C16H33OSO3Na अच्छे अपमार्जक है अपमार्जक का आद्रता गुण साबुन से अच्छा होता है सबल सल्फोनिक अम्ल का लवण होने के कारण साबुन की तरह कठोर जल के साथ अविल्य लवण नहीं बनाते हैं